Bahan :
- 250 gram cumi-cumi.bersihkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 6 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 75 gram cabe hijau keriting, iris serong
- 2 cm jahe, iris halus
- garam secukupnya
- 2 sendok makan tauco, tumbuk kasar
- 1 buah tomat ukuran sedang, potong kecil
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
- Masukkan cabe hijau, tomat, tauco dan jahe. Aduk sampai layu.
- masukan cumi-cumi yang telah di bersihkan
- masukan garam, cicipi
Selamat Mencoba !
Resep Bahan Cumi Masak Cabai Tauco :
- 750 gram cumi ukuran sedang, potong persegi empat panjang, gurat
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jari jahe muda, iris tipis
- 3 buah cabai hijau gemuk, iris serong
- 2 sendok makan tauco, gerus kasar
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 100 ml air panas
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
- 3 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai, aduk.
- Masukkan cumi, aduk hingga cumi berubah warna. Tambahkan tauco, kecap manis, saos tomat, garam dan gula pasir. Tuang air panas, aduk hingga mendidih dan masak hingga semua bahan matang. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Hidangkan selagi panas.
Resep Bahan Cumi Masak Cabai Tauco :
- 750 gram cumi ukuran sedang, potong persegi empat panjang, gurat
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jari jahe muda, iris tipis
- 3 buah cabai hijau gemuk, iris serong
- 2 sendok makan tauco, gerus kasar
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 100 ml air panas
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
- 3 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai, aduk.
- Masukkan cumi, aduk hingga cumi berubah warna. Tambahkan tauco, kecap manis, saos tomat, garam dan gula pasir. Tuang air panas, aduk hingga mendidih dan masak hingga semua bahan matang. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Hidangkan selagi panas.
No comments:
Post a Comment