Bahan :
- 100 gram margarin/ butter
- 75 gram gula tepung
- 1 butir kuning telur
- 2 sendok makan santan kental instan
- 20 gram kelapa sangrai, blender
- 200 gram tepung tapioka, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan
Pengolahan :
- Kocok margarin, dan gula tepung 1 menit
- Tambahkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
- Masukkan kelapa. Aduk rata menggunakan spatula
- Tambahkan tepung tapioka, aduk rata
- Cetak sesuai selera.
- panggang dengan suhu 160 derajat Celsius 30 menit/ sampai matang.
No comments:
Post a Comment